Æ÷·³´º½º
¿ÃÇØ·Î 35ȸ°ÀÎ ±¹°¡Ç°Áú°æ¿µ´ëȸ´Â Ç°Áú°æ¿µÇõ½ÅÀ» ÅëÇÑ »ê¾÷°æÀï·Â °È¿Í ±¹°¡°æÁ¦¹ßÀü¿¡ °øÀÌ Å« ±â¾÷ü, ±Ù·ÎÀÚ µîÀ» Æ÷»óÇÔÀ¸·Î½á »ç±â¸¦ ÁøÀÛÇÏ°í Ç°Áú°æ¿µÀ» ¹ü±¹°¡Àû Â÷¿ø¿¡¼ È®»ê½ÃÅ°´Â °ÍÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ù.
ºñ¾ËÄÚ¸®¾Æ¢ß´Â 2002³â ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î HACCP(½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í, Áö³ 7¿ù¿¡´Â ¼ÒºñÀÚºÒ¸¸ÀÚÀ²°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥(CCMS)À» µµÀÔÇÔÀ¸·Î½á ¼ÒºñÀÚ ºÒÆíÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇØ ºÎ´ÜÈ÷ ³ë·ÂÇß´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
ºñ¾ËÄÚ¸®¾Æ¢ß´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ °í°´¸¸Á·°æ¿µÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¼ºñ½ºÇõ½ÅÀ» À§ÇÑ ²ÙÁØÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÏ °èȹÀÌ´Ù. Àü Á¡Æ÷¿Í Á÷¿øÀÇ Àü¹®¼º °È, Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºñ½ºÇ°ÁúÁ¶»ç ¹× ½Å¼ÓÇÑ Å¬·¹ÀÓ ÇØ°á, ÃÖ»óÀÇ Á¦Ç° Á¦°øÀ» ÅëÇÑ ºê·£µå ¸¸Á·µµ Á¦°í µî °í°´¿¡°Ô ´õ °¡±îÀÌ ´Ù°¡°¡´Â ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï Èû¾µ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ºñ¾ËÄÚ¸®¾Æ¢ß °ü°èÀÚ´Â "Ç°Áú°æ¿µÀ» ½ÇõÇØ ±¹°¡ »ê¾÷°æÀï·Â °È¿¡ À̹ÙÁöÇÑ ±â¾÷ü¿¡ ¼ö¿©µÇ´Â '¼ºñ½ºÇ°Áú¿ì¼ö»ó Àå°üǥâ'À» ¸Å¿ì ¿µ±¤½º·´°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù"¸ç "°í°´ ÃÖ¿ì¼± °æ¿µÀ¸·Î º¸´Ù Àü¹®ÀûÀÌ¸ç ¹Ì·¡ ÁöÇâÀûÀÎ ±â¾÷À¸·Î °Åµì³ªµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>