Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ À̱Լº ±âÀÚ]³ó¸²¼ö»ê½ÄǰºÎ´Â ¾ÈÀüÇϰí ǰÁúÁÁÀº ³ó½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®, ·Ôµ¥¸¶Æ®, À̸¶Æ® µî ´ëÇü¸¶Æ®¿¡ ±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°üÀ» °³ÀåÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó 25ÀÏ ¼¿ï ¾çÀ絿 ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ ù ¹øÂ° ±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°ü °³Àå½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
¾çÀ絿 Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡´Â À¯±â³ó»ê¹°À» ºñ·ÔÇÏ¿© Àü±¹¿¡¼ ¾ö¼±µÈ ½Å¼±Ã¤¼Ò¡¤°úÀÏ, Ãà»ê¹°, ÇѰú, µÈÀ塤°£À塤°íÃßÀå µî °¡°ø½ÄǰÀ» Æ÷ÇÔÇØ ¾à 200¿©°³ ǰ¸ñÀ» Àü½Ã ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡ Âü¼®ÇÑ ¹ÚÇöÃ⠳󸲼ö»ê½ÄǰºÎ ½Äǰ»ê¾÷Á¤Ã¥½ÇÀåÀº ¡°±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°üÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ ´Ù¾çÇÑ ±¹°¡ÀÎÁõ³ó½ÄǰÀ» Àû±Ø ¾Ë¸®°í, ¼ÒºñÀÚ°¡ ½±°Ô Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇÑ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°üÀº ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ® À̿ܿ¡µµ À̸¶Æ®(¼º¼öÁ¡, Á×ÀüÁ¡, ¾çÀçÁ¡), ·Ôµ¥¸¶Æ®(¿ùµåÁ¡, ¼¿ï¿ªÁ¡)¿¡¼µµ ¿À´Â 30ÀÏ¿¡, ·Ôµ¥¸¶Æ® ¼ÛÆÄÁ¡Àº 9¿ù Áß¼ø¿¡ °³ÀåÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±¹°¡ÀÎÁõ³ó½ÄǰÀº À¯±â³ó½ÄǰÀ» ºñ·ÔÇØ ¹«³ó¾à¡¤Àú³ó¾à ³ó»ê¹°, GAP(³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®), HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®), Áö¸®ÀûÇ¥½Ã µî·Ïǰ, ÀüÅë½Äǰ, ½Äǰ¸íÀÎ µî ±¹°¡°¡ °ü·Ã¹ý·ü¿¡ ÀÇÇØ ÀÎÁõÇÏ´Â ³ó½ÄǰÀÌ´Ù.
À̳¯ °³Àå½Ä Çà»ç¿¡´Â ³ó½ÄǰºÎ Áֺκí·Î°Å±âÀڴܰú ÁÖºÎüÇè´ÜÀÌ ÇÔ²² Âü¿©ÇØ ½Ã½Ä°ú À庸±â, GAP ÀÌ·ÂÃßÀû üÇè µî À̺¥Æ® Çà»çµµ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
À̱Լº ±âÀÚ bobos@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
ÀÌ¿¡ µû¶ó 25ÀÏ ¼¿ï ¾çÀ絿 ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ ù ¹øÂ° ±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°ü °³Àå½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
¾çÀ絿 Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡´Â À¯±â³ó»ê¹°À» ºñ·ÔÇÏ¿© Àü±¹¿¡¼ ¾ö¼±µÈ ½Å¼±Ã¤¼Ò¡¤°úÀÏ, Ãà»ê¹°, ÇѰú, µÈÀ塤°£À塤°íÃßÀå µî °¡°ø½ÄǰÀ» Æ÷ÇÔÇØ ¾à 200¿©°³ ǰ¸ñÀ» Àü½Ã ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡ Âü¼®ÇÑ ¹ÚÇöÃ⠳󸲼ö»ê½ÄǰºÎ ½Äǰ»ê¾÷Á¤Ã¥½ÇÀåÀº ¡°±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°üÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ ´Ù¾çÇÑ ±¹°¡ÀÎÁõ³ó½ÄǰÀ» Àû±Ø ¾Ë¸®°í, ¼ÒºñÀÚ°¡ ½±°Ô Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇÑ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
±¹°¡ÀÎÁõ³ó½Äǰ°üÀº ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ® À̿ܿ¡µµ À̸¶Æ®(¼º¼öÁ¡, Á×ÀüÁ¡, ¾çÀçÁ¡), ·Ôµ¥¸¶Æ®(¿ùµåÁ¡, ¼¿ï¿ªÁ¡)¿¡¼µµ ¿À´Â 30ÀÏ¿¡, ·Ôµ¥¸¶Æ® ¼ÛÆÄÁ¡Àº 9¿ù Áß¼ø¿¡ °³ÀåÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±¹°¡ÀÎÁõ³ó½ÄǰÀº À¯±â³ó½ÄǰÀ» ºñ·ÔÇØ ¹«³ó¾à¡¤Àú³ó¾à ³ó»ê¹°, GAP(³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®), HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®), Áö¸®ÀûÇ¥½Ã µî·Ïǰ, ÀüÅë½Äǰ, ½Äǰ¸íÀÎ µî ±¹°¡°¡ °ü·Ã¹ý·ü¿¡ ÀÇÇØ ÀÎÁõÇÏ´Â ³ó½ÄǰÀÌ´Ù.
À̳¯ °³Àå½Ä Çà»ç¿¡´Â ³ó½ÄǰºÎ Áֺκí·Î°Å±âÀڴܰú ÁÖºÎüÇè´ÜÀÌ ÇÔ²² Âü¿©ÇØ ½Ã½Ä°ú À庸±â, GAP ÀÌ·ÂÃßÀû üÇè µî À̺¥Æ® Çà»çµµ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
À̱Լº ±âÀÚ bobos@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>