Æ÷·³´º½º

'¹ÌÄ£ ½ºÆ÷Ã÷', »ç¶÷ ÆÈÀ» ¹Ì³¢·Î ÇÑ ³¬½Ã

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011.01.05 10:16 ±â»çÀÔ·Â2011.01.05 10:16
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ


[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀÌÁø¼ö ±âÀÚ] ¹Ì±¹ µî ÀϺΠ³ª¶ó¿¡¼­ ³¬½Ã²Û ½º½º·Î ÆÈÀ» ¹Ì³¢·Î ´ëÇü ¸Þ±â ÀâÀÌ¿¡ ³ª¼­´Â À§Çèõ¸¸ÇÑ ½ºÆ÷Ã÷°¡ Àαâ´Ù.

4ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ¿µ±¹ µ¥Àϸ® ¸ÞÀÏ¿¡ µû¸£¸é ³¬½Ã²ÛÀÌ ¸Þ±â°¡ »ç´Â ±¼·Î ÆÈÀ» Áý¾î³Ö¾î ³à¼®ÀÌ ´þ¼® ¹°¸é ±¼¿¡¼­ ²¨³» ¿Ã¸®´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.

À̸¦ ¿µ¾î·Î ¡®´©µé¸µ¡¯(noodling)À̶ó°í ÇÑ´Ù.

´©µé¸µÀº 27kgÀ̳ª ³ª°¡´Â ´ëÇü ¸Þ±â¸¦ ¹° ¹Û±îÁö ²ø¾î¿Ã·Á¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ À§ÇèÇϱâ À̸¦ µ¥ ¾ø´Ù.

ÆÈÀÌ Âõ±â´Â Àϵµ ½É½ÉÂú°Ô ÀϾ´Ù. ¹«°Ô°¡ ¾öû³­ ³à¼®ÀÌ ÆÈÀ» ¹°¸é Ä¡¸íÀûÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

´©µé¸µÀº ¹Ì±¹ µî ¸î¸î ±¹°¡¿¡¼­ »ê¶õ±âÀÎ º½¡¤¿©¸§¿¡ ¼ºÇàÇÑ´Ù. ÀϺΠ³ª¶ó¿¡¼­´Â ³Ê¹« À§ÇèÇÏ´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î À̸¦ ±ÝÇÏ°í ÀÖ´Ù.

´©µé¸µ µ¿¿µ»óÀº Á¶È¸¼ö 100¸¸ °ÇÀ» ¿ôµ¹ Á¤µµ·Î ¿äÁò ÀÎÅͳݿ¡¼­ ÇÑâ Àαâ´Ù.

ÀÌ·± ¡®¹ÌÄ£ ½ºÆ÷Ã÷¡¯°¡ ¼±º¸ÀÎ °ÍÀº 1990³â´ë´Ù. ÀÌÈÄ ÀÎÅͳÝÀÇ µîÀå°ú ´õºÒ¾î ¼¼°è °÷°÷À¸·Î È®»êµÆ´Ù.

¹Ì±¹ ³²ºÎ¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â ³¬½Ã±¤ ÆÀ Á¸½º´Â ¡°ÁÖ·Î ¾èÀº °­¿¡¼­ ´©µé¸µÀÌ ÀÌ·ïÁø´Ù¡±¸ç ¡°±íÀº ¹°¿¡¼­´Â ¸Þ±â¸¦ ³¬¾Æ ¿Ã¸®±â°¡ ºÒ°¡´ÉÇϱ⠶§¹®¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

¹° ¼Ó¿¡ Àá±ä Å볪¹«µé »çÀÌ, ¾²·¯Áø ³ª¹«µé »çÀÌ, ¹ÙÀ§ ¹Ø, Á¦¹æ Æ´ »çÀÌ°¡ ¸Þ±âµéÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â ¼­½Äó´Ù.

³à¼®ÀÌ ¼û¾î ÀÖÀ»¸¸ÇÑ ±¼À» ¹ß°ßÇÏ¸é ¸ÕÀú ÀÛ´ë±â¸¦ ±¼ ¾ÈÀ¸·Î ³Ö¾î ½ÃÇèÇغ»´Ù. ³ë·ÃÇÑ ³¬½Ã²ÛÀº ±¼¿¡ ¼ûÀº ³à¼®ÀÌ ¸Þ±âÀÎÁö, ¹ìÀÎÁö, °ÅºÏÀÎÁö, ºñ¹öÀÎÁö ±Ý¹æ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù°í.

³¬½Ã Àü¹® À¥»çÀÌÆ® ¡®Çǽ̷ÎÇÁÆ®´åÄÄ¡¯ÀÇ ¿î¿µÁÖÀÎ Á¦À̽¼ ÄîÀº ´©µé¸µ¿¡ ´ëÇØ ¡°¸Å¿ì À§ÇèÇÑ ½ºÆ÷Ã÷¡±¶ó¸ç ¡°³¬½Ã²ÛÀÌ ¹°¿¡ ºüÁö°Å³ª ¸Þ±â¿¡°Ô ¼Õ°¡¶ôÀ» ¹°·Á ÀÒ´Â Àϵµ ´Ù¹Ý»ç¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

Àå°© °°Àº º¸È£À屸¸¦ Âø¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ±× ¶§¹®ÀÌ´Ù.

±×¸®°í ¶Ç ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀº ¾Ç¾î¡¤°ÅºÏ¡¤»çÇâµÚÁ㡤ºñ¹ö¡¤¹ì°ú ¸Â´Ú¶ß¸± ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â Á¡.





¢Ñ ÀÌÁø¼ö±âÀÚÀÇ ±Û·Î¹úÇÎÅ©Ä÷º¼Ç º¸±â


ÀÌÁø¼ö ±âÀÚ commun@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï