[아시아경제 조강욱 기자] 삼립식품은 프리미엄 카스테라 신제품인 '柔 부드러운 나가사끼 카스테라'를 24일 출시했다.

삼립식품은 기존 카스테라 제품에 비해 우유와 전란 함유를 높여 한층 더 촉촉하고 부드러운 맛으로 30대 주부를 비롯 20대 학생, 직장인 등 베이커리 수준의 제품을 선호하는 프리미엄 틈새시장을 공략할 예정이다.

제품 이름인 '나가사끼'는 일본에서도 유명한 카스테라의 본고장으로, 제품 품질의 자부심을 담았다. 보통 150~180g의 중량이던 기존 브랜드 빵보다 약 70g 더 많은 250g으로 가격은 2000원이다.

삼립식품 관계자는 "'柔 부드러운 나가사끼 카스테라'는 고급 베이커리에서 즐길 수 있는 카스테라처럼 부드럽고 촉촉한 식감에 대한 자신감으로 카스테라로 유명한 일본 나가사키 지방명칭을 브랜드로 사용했다"며 "아침식사 대용을 비롯해, 바쁜 학생과 직장인에게 한끼 식사 대용 혹은 영양 간식으로 즐기기에 좋을 것"이라고 말했다.

조강욱 기자 jomarok@
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