Æ÷·³´º½º
3ÀÏ Æȵµ Áß¾Ó¿¬±¸¼Ò°¡ ½ÃÁß¿¡¼ ÆǸŵǴ Á¦Ç° Áß ±¹¹°ÀÌ ÀÖ´Â ¶ó¸éÀ» ´ë»óÀ¸·Î °¡Àå ¸Å¿î ¶ó¸éÀ» ºÐ¼®ÇÏ´Â ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇÑ °á°ú, Æȵµ¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â Æ´»õ¶ó¸é»¡°è¶±ÀÌ °¡Àå ¸Å¿î °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
À̾î Æȵµ ³²ÀÚ¶ó¸é, ¿À¶Ñ±â ¿¶ó¸é, ³ó½É ÁøÂ¥ÂðÂ¥¶ó¸é, ½Å¶ó¸é µîÀÇ ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. À̹ø Á¶»ç´Â ¸Å¿î ¸À °èÃøÀ» À§ÇØ ½ºÄÚºôÁö¼ö(SHU, Scoville Heat Unit)¸¦ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, ½ºÄÚºôÁö¼ö´Â 1912³â ¹Ì±¹ÀÇ ÈÇÐÀÚÀÎ Àª¹ö ½ºÄÚºôÀÌ °³¹ßÇÑ Áö¼ö·Î ¸Å¿î¸ÀÀ» ÃøÁ¤ÇÏ´Â ±âÁØÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â ±¹Á¦±Ô°ÝÀÌ´Ù.
Æ´»õ¶ó¸é»¡°è¶±Àº 2À§ÀÎ ³²ÀÚ¶ó¸éº¸´Ùµµ 2.5¹è ÀÌ»ó ¸Å¿üÀ¸¸ç, ½Å¶ó¸éº¸´Ùµµ 6.5¹è ÀÌ»ó ¸Å¿î °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
Æ´»õ¶ó¸é»¡°è¶±Àº Æȵµ¿¡¼ 2009³â¿¡ Ãâ½ÃÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¸íµ¿ÀÇ À¯¸íÇÑ ¶ó¸é ¸ÀÁý Á¦Ç°À» ºê·£µåÈ ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ÀÌ¹Ì ¸Å¿î¸ÀÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸Å´Ï¾ÆÃþÀ» Çü¼ºÇØ ÀÔ¼Ò¹®¸¸À¸·Î ¿ù 150¸¸°³¾¿ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
·ùÁ¾·Ä Æȵµ ¸é¿¬±¸ÆÀÀåÀº "¸Å¿î¸ÀÀ» °Á¶ÇÑ ¶ó¸é Á¦Ç°µéÀÌ ÀÕ´Þ¾Æ Ãâ½ÃµÇ¸é¼ °¡Àå ¸Å¿î ¶ó¸éÀº ¹«¾ùÀÎÁö ±Ã±ÝÇØ ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸¹¾Æ À̹ø ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù"¸ç "ºÒ°æ±âÀϼö·Ï ¸Å¿î¸ÀÀ» ã´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¾î³´Ù´Â ¼³ÀÌ ÀÖ´Â ¸¸Å ¾÷°èÀÇ ¸Å¿î¸À °æÀïµµ Ä¡¿ÇØÁú °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̱¤È£ ±âÀÚ kwang@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>